𝐞𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫 ― 억지로 달게 키우지 않아 좋아요.
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완숙 토마토, 방울토마토 잠시 품절 안내
토마토 익는 속도가 주문량을 따라가지 못해서 잠시만 품절합니다. 8월 9일~12일 정도에 수확량을 파악하여 다시 열겠습니다. 조금만 기다려주세요.
수확예정
완숙 토마토 2024년 6월 13일~10월 20일/순차적으로 수확
방울 토마토 2023년 6월 13일~10월 20일/순차적으로 수확
※ 날씨에 따라 수확및 출고일이 +-5일 정도 조정될 수 있습니다.
[월]~[목] 매일 출고합니다.
수확량에 따라 1~2일 정도 늦어질 수 있습니다.
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상품소개 | 📑 안내 완숙 토마토, 방울토마토 잠시 품절 안내 토마토 익는 속도가 주문량을 따라가지 못해서 잠시만 품절합니다. 8월 9일~12일 정도에 수확량을 파악하여 다시 열겠습니다. 조금만 기다려주세요.
안녕하세요. 이상호 농부입니다. 23년도에 많은 분들이 구매, 재구매 해주셔서 농사짓는데 큰 힘이 되었습니다. 6월 생산량이 적을 때도 믿고 기다려주신 회원님들께 감사드립니다. 올해도 방울 토마토와 토마토를 심었습니다. 다들 스마트한 방식으로 변해가지만 저희는 올해도 흙을 가꾸고 여전히 땅에 토마토를 심습니다. 잘 뿌리내려 꽃이 피었네요. 노랗고 예쁜 꽃입니다. 벌들도 분주해 지기 시작하는 4월입니다. 6월까지 잘 가꿔서 맛있는 토마토가 열리도록 노력하겠습니다. 올해도 잘 부탁드립니다. - 농부 이상호 드림 📑 요약정보
충분히 익은 후 수확하는 토마토 일반 유통방식의 토마토는 숙성도 50%가 되면 수확되어 도매시장으로 보내집니다. 몇 단계를 거쳐야 소비자에게 전달되기 때문에 어쩔 수 없는 선택이죠. 가끔 푸릇한 초록빛이 감도는 토마토가 섞여있는 이유입니다. 이상호 농부의 토마토는 줄기에서 75% 익었을 때 수확한 ‘완숙토마토’입니다. 택배 배송을 견딜 수 있으면서도 최대한 익었을 때 수확해서 보내드립니다.
𝒆𝒅𝒊𝒕𝒐𝒓 : 완숙으로 수확하다 보니 한두개는 살짝 깨져서 도착할 수 있다. 향이 좋은 토마토를 먹기위한 약간의 감수 동양계 토마토와 대추 방울토마토 토마토는 동양계와 서양계 토마토로 크게 나뉩니다. 서양계는 요리에 적합한 토마토로 가열하여 토마토스프를 만들거나 소스로 만들기 좋은 반면 동양계 토마토는 수분이 풍부하고 맛이 진해 과일처럼 생으로 먹기에 좋습니다. 이상호 농부는 동양계 토마토인 수퍼도태랑을 심고 기릅니다. 방울토마토는 길쭉한 모양의 미니찰 품종 방울토마토입니다.
방울토마토 (품종: 미니찰토마토)(개당 20g 내외) 대추토마토의 일종으로 알이 크고 껍질이 두껍지 않아 씹는 맛이 좋습니다. 달콤함과 새콤함이 어우러져 자꾸 손이 가는 진한 맛이 특징입니다.
완숙토마토 (품종: 슈퍼도태랑)(개당 120-150g) 동양계의 슈퍼도태랑은 수분이 많고 맛이 진해 생으로 바로 먹으면 가장 맛있는 품종입니다. 수령 후 가능한 빨리 드시면 좋고, 2~3일 이내에 드시면 가장 맛있습니다. ※ 여름엔 썸머탑으로 수확하여 보내드립니다. 농부의 정성만큼 맛있어지는 토마토 동일한 규모의 밭에 제초제를 사용하여 풀을 제거하는 것에 비해, 손으로 풀을 제거하면 약 20배 정도의 노동력이 투입됩니다. 이렇게 만들어진 두 토마토는 생김새는 같지만 투입된 정성과 안전성은 완전히 다른 토마토지요. 현실적으로 화학비료 없이 농사를 짓는 것은 어렵기에 화학비료 또한 사용하고 있지만, 농부님은 지속적으로 땅 위에서 살아갈 미래의 사람, 자연을 위해 친환경 농법을 선택하고 있습니다.
𝒆𝒅𝒊𝒕𝒐𝒓 : "호미질을 많이 하면 이렇게 되요."라고 덤덤하게 말씀하시는 농부님. 농부의 손이 단단해질수록 토마토의 맛은 더 깊어지는 것 같다.
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배송정보 | 수확예정 : 2024년 6월 13일 ~ 10월 20일 / 순차적으로 수확 --- 밤에 주문한 식료품이 볍씨의 싹을 틔우고 모를 심어 𝒆𝒅𝒊𝒕𝒐𝒓 : '에디터L'이 작성했던 글을 공유합니다. 느리다고 느끼실 수 있지만 속이지 않고 잘 키워 제 때에 보내드리겠습니다. |
농부소개 | 농부 이상호 "농사는 거짓말하지 않아요." 안녕하세요. 이상호 농부입니다. 요즘은 매일같이 14-15시간 정도 일합니다. 진짜 피곤해요. 그래도 잘 작물들이 자라는 것을 보면 잘 자라줘서 고맙습니다. 물, 햇빛, 영양분, 이게 정확하게 농부가 맞춰주면 잘 크고, 게을러서 그걸 그때 안주거나 못 맞춰주면 비실비실해지고. 농사는 요만큼도 용납이 안돼요. 농부가 한 만큼 나오거든요. 토마토는 제 거울이에요. 그러니까 허투루 할 수가 없어요. |
산지소개 | 경기도 가평 가평읍 삼색리에 위치한 농장. 접근성이 좋습니다. 회원들을 초대해 직접 체험도 진행해 보고 싶다는 농부님. 어려운 시기가 지나고 농장에 함께 가보는 날이 오면 좋겠습니다.
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구성/포장 | 방울토마토2.5kg 방울토마토5kg 완숙토마토2.5kg(13과 내외) 완숙토마토5kg(25과 내외) 방토2.5kg+완숙토2.5kg
※ 6월 13일 부터 매일 월~목 발송해드립니다. Q. 보관방법은? A. 상온보관해주시고 가급적 빨리 드세요. 농사펀드는 어떻게 농부를 소개하고 있을까요? 농가 출장의 하루 V-Log 입니다. |
교환 및 환불 안내 고객님의 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 바랍니다. 자세히 보기 ＞ |
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상품소개 | 📑 안내 완숙 토마토, 방울토마토 잠시 품절 안내 토마토 익는 속도가 주문량을 따라가지 못해서 잠시만 품절합니다. 8월 9일~12일 정도에 수확량을 파악하여 다시 열겠습니다. 조금만 기다려주세요.
안녕하세요. 이상호 농부입니다. 23년도에 많은 분들이 구매, 재구매 해주셔서 농사짓는데 큰 힘이 되었습니다. 6월 생산량이 적을 때도 믿고 기다려주신 회원님들께 감사드립니다. 올해도 방울 토마토와 토마토를 심었습니다. 다들 스마트한 방식으로 변해가지만 저희는 올해도 흙을 가꾸고 여전히 땅에 토마토를 심습니다. 잘 뿌리내려 꽃이 피었네요. 노랗고 예쁜 꽃입니다. 벌들도 분주해 지기 시작하는 4월입니다. 6월까지 잘 가꿔서 맛있는 토마토가 열리도록 노력하겠습니다. 올해도 잘 부탁드립니다. - 농부 이상호 드림 📑 요약정보
충분히 익은 후 수확하는 토마토 일반 유통방식의 토마토는 숙성도 50%가 되면 수확되어 도매시장으로 보내집니다. 몇 단계를 거쳐야 소비자에게 전달되기 때문에 어쩔 수 없는 선택이죠. 가끔 푸릇한 초록빛이 감도는 토마토가 섞여있는 이유입니다. 이상호 농부의 토마토는 줄기에서 75% 익었을 때 수확한 ‘완숙토마토’입니다. 택배 배송을 견딜 수 있으면서도 최대한 익었을 때 수확해서 보내드립니다.
𝒆𝒅𝒊𝒕𝒐𝒓 : 완숙으로 수확하다 보니 한두개는 살짝 깨져서 도착할 수 있다. 향이 좋은 토마토를 먹기위한 약간의 감수 동양계 토마토와 대추 방울토마토 토마토는 동양계와 서양계 토마토로 크게 나뉩니다. 서양계는 요리에 적합한 토마토로 가열하여 토마토스프를 만들거나 소스로 만들기 좋은 반면 동양계 토마토는 수분이 풍부하고 맛이 진해 과일처럼 생으로 먹기에 좋습니다. 이상호 농부는 동양계 토마토인 수퍼도태랑을 심고 기릅니다. 방울토마토는 길쭉한 모양의 미니찰 품종 방울토마토입니다.
방울토마토 (품종: 미니찰토마토)(개당 20g 내외) 대추토마토의 일종으로 알이 크고 껍질이 두껍지 않아 씹는 맛이 좋습니다. 달콤함과 새콤함이 어우러져 자꾸 손이 가는 진한 맛이 특징입니다.
완숙토마토 (품종: 슈퍼도태랑)(개당 120-150g) 동양계의 슈퍼도태랑은 수분이 많고 맛이 진해 생으로 바로 먹으면 가장 맛있는 품종입니다. 수령 후 가능한 빨리 드시면 좋고, 2~3일 이내에 드시면 가장 맛있습니다. ※ 여름엔 썸머탑으로 수확하여 보내드립니다. 농부의 정성만큼 맛있어지는 토마토 동일한 규모의 밭에 제초제를 사용하여 풀을 제거하는 것에 비해, 손으로 풀을 제거하면 약 20배 정도의 노동력이 투입됩니다. 이렇게 만들어진 두 토마토는 생김새는 같지만 투입된 정성과 안전성은 완전히 다른 토마토지요. 현실적으로 화학비료 없이 농사를 짓는 것은 어렵기에 화학비료 또한 사용하고 있지만, 농부님은 지속적으로 땅 위에서 살아갈 미래의 사람, 자연을 위해 친환경 농법을 선택하고 있습니다.
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농부소개 | 농부 이상호 "농사는 거짓말하지 않아요." 안녕하세요. 이상호 농부입니다. 요즘은 매일같이 14-15시간 정도 일합니다. 진짜 피곤해요. 그래도 잘 작물들이 자라는 것을 보면 잘 자라줘서 고맙습니다. 물, 햇빛, 영양분, 이게 정확하게 농부가 맞춰주면 잘 크고, 게을러서 그걸 그때 안주거나 못 맞춰주면 비실비실해지고. 농사는 요만큼도 용납이 안돼요. 농부가 한 만큼 나오거든요. 토마토는 제 거울이에요. 그러니까 허투루 할 수가 없어요. |
산지소개 | 경기도 가평 가평읍 삼색리에 위치한 농장. 접근성이 좋습니다. 회원들을 초대해 직접 체험도 진행해 보고 싶다는 농부님. 어려운 시기가 지나고 농장에 함께 가보는 날이 오면 좋겠습니다.
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구성/포장 | 방울토마토2.5kg 방울토마토5kg 완숙토마토2.5kg(13과 내외) 완숙토마토5kg(25과 내외) 방토2.5kg+완숙토2.5kg
※ 6월 13일 부터 매일 월~목 발송해드립니다. Q. 보관방법은? A. 상온보관해주시고 가급적 빨리 드세요. 농사펀드는 어떻게 농부를 소개하고 있을까요? 농가 출장의 하루 V-Log 입니다. |
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