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기본정보 | 📑 안내 정동표 농부의 겨울 머스크 멜론 출고 : 11.24(월) ~ 12.8(월) 매주 월요일 출고합니다. 한정수량 판매합니다. 📑 요약정보
농사펀드 회원에게 꼭 전하고 싶은 말 농사는 자존심입니다. 농사에는 나의 열정과 이름이 전부 다 함축되어 있습니다. 농부의 자존심을 건 멜론입니다. 감사합니다.
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상품소개 | 글씨가 써지는 고당도 수박 생각나시죠? 올해 초여름 소개해 드렸던 정동표 농부의 흑수박 기억나시나요? 한달만에 준비한 물량이 모두 판매가 되었는데요. 맛보신 분들이 남겨주신 후기는 '인생 수박을 찾았다.' '살면서 맛 본 수박 중에 제일 맛있었다.'라는 평가가 많았습니다. 농부의 진심이 닿았던 것 같아요.
그 정동표 농부가 기른 멜론을 소개 합니다. 마찬가지로 땅부터 신경써서 기른 멜론. 농부가 자신있게 와서 보라고 한 이유가 있었습니다.
그 어떤 노하우보다 땅! 기술이나 노하우보다 중요한 것은 땅입니다. 고창의 황토땅은 미네랄과 철분이 풍부해 작물이 자라는 데 큰 역할을 하죠. 이런 땅이 건강하게 유지되도록 정동표 농부님은 작물을 수확하고 난 후 반드시 녹비작물을 심습니다. 단 하루도 허비하지 않습니다. 수단그라스, 호밀, 보리 같은 녹비작물들은 수확 다음날부터 다시 멜론을 심을 때까지 땅을 지켜 줍니다. 땅을 해하는 것은 무엇이든 안 하려고 합니다. 20년 농사 중 제초제는 한 번도 쓴 적이 없습니다. 화학비료도 줄이려고 노력합니다. 그래야 땅을 오래 쓸 수 있으니까요.
높은 일조량과 적절한 강수량이 만드는 최적의 당도 농부의 노하우와 함께 고창은 일조량이 풍부하고 적당한 비가 내립니다. 하우스 재배를 통해 온도와 습도 조절을 합니다. 평균 15~18브릭스의 높은 당도의 멜론이 수확됩니다. 하지만 농부는 당도만 높이기 위한 일을 하지 않습니다. 멜론이 가진 고유의 식감과 향을 느낄 수 있도록 멜론이 자랄 때 필요한 영양분을 제공하고 환경을 만들어 줍니다.
멜론에도 주는 보약 고창은 풍천장어가 유명합니다. 그런데 장어를 손질하다보면 머리나 뼈 같은 부산물이 나옵니다. 영양적인 가치는 훌륭하지만 버려지는 장어 부산물이죠. 그 장어액기스를 막걸리를 포함한 각종 미생물과 1년 이상 배양해서 퇴비로 개발했습니다. 식물은 동물성 아미노산을 굉장히 좋아하거든요. 장어액기스의 단백질, 아미노산, 미네랄은 식물의 성장을 촉진하고, 뿌리 발달을 강화하며, 스트레스에 대한 저항력을 높일 수 있습니다. 미생물과 막걸리는 토양을 건강하게 만들고 수박이 병충해를 잘 이기도록 돕습니다. 장어로 만든 보약은 고창의 농-어가가 연계하여 쓰레기를 줄이고, 농업에서의 환경 책임을 실천하는 방법입니다. 또한 주어진 기후와 토양에 만족하지 않고 더 나은 품질의 멜론을 재배하기 위한 농부들의 노력이기도 합니다.
사람들의 연대가 만드는 최고의 멜론 모두 작목반을 통해 정보를 공유하고, 공부한 내용을 농사에 적용해가며 원칙과 경험의 데이터를 쌓아간 결과입니다. 그 중심엔 정동표 농부가 있었습니다. 자신의 노하우를 의지가 있는 주변 농가에 아낌없이 나눕니다. 혼자 잘 되는 것이 아닌 함께 잘 되기 위해 나눈다는 그. 고창 멜론이 최고일 수밖에 없는 이유는 자연 환경과 인문환경이 훌륭하기 때문입니다. 자연환경이 좋아야 하는 것은 물론, 함께 성장하는 사람들이 모이고 연대해야 합니다.
꼼꼼한 선별과 포장 수확한 멜론은 2단계의 꼼꼼한 선별을 거쳐야 비로소 출하됩니다. 먼저, 비파괴당도측정기를 통해 랜덤으로 당도를 측정합니다. 크기와 무게, 신선도 등을 확인하는 1차 선별을 합니다. 이후 정확한 무게를 측정하는 2차 선별을 합니다. 선별을 마치면 멜론 전용 박스에 안전하게 포장해 출고합니다.
100% 품질 보장제도 배송 중 파손이 되거나 품질에 이상이 있는 멜론이 있다면 당일 사진을 찍어 1:1 문의게시판이나 상담톡에 올려주세요. 확인 후 이상이 있다면 교환 및 환불 조치 해드리겠습니다. |
농부소개 | 내 농사는 자존심이다. 정동표 농부님의 농사는 자존심입니다. 그는 전체 농사 경력만 29년, 수박 농사만 21년 경력의 베테랑 농사꾼입니다. 멜론은 이제 3년차이지만 수박과 같은 박과의 식물이기 때문에 통하는 것이 있습니다. 아버님의 가업을 이어 받아 농사를 시작했다는 그는, 지금까지 농사를 업으로 여길 수 있었던 이유를 ‘자존심’에서 찾습니다. 자존심은 무거운 단어입니다. 정동표라는 이름과 열정을 담았으니까요.
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상품구성 / 배송정보 | <상품구성> 정동표 머스크 멜로2수 4kg 정동표 머스크 멜론3수 8kg 정동표 머스크 멜론4수 8kg 멜론 전용 박스에 안전하게 포장되어 발송됩니다. ※ 포장박스는 변경될 수 있습니다. 11월 20일 업데이트 예정
※ 위 이미지는 농부님이 실제 제작한 농식품 전문 디자인&포장재 기업 디팜의 멜론 포장재 이미지를 사용했습니다. <배송정보> 출고 : 11.24(월) ~ 12.8(월) 매주 월요일 출고합니다. 한정수량 판매합니다. 날씨에 따라 변경될 수 있습니다. --- 밤에 주문한 식료품이 볍씨의 싹을 틔우고 모를 심어 𝒆𝒅𝒊𝒕𝒐𝒓 : '에디터L'이 작성했던 글을 공유합니다. 느리다고 느끼실 수 있지만 속이지 않고 잘 키워 제 때에 보내드리겠습니다. |
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기본정보 | 📑 안내 정동표 농부의 겨울 머스크 멜론 출고 : 11.24(월) ~ 12.8(월) 매주 월요일 출고합니다. 한정수량 판매합니다. 📑 요약정보
농사펀드 회원에게 꼭 전하고 싶은 말 농사는 자존심입니다. 농사에는 나의 열정과 이름이 전부 다 함축되어 있습니다. 농부의 자존심을 건 멜론입니다. 감사합니다.
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상품소개 | 글씨가 써지는 고당도 수박 생각나시죠? 올해 초여름 소개해 드렸던 정동표 농부의 흑수박 기억나시나요? 한달만에 준비한 물량이 모두 판매가 되었는데요. 맛보신 분들이 남겨주신 후기는 '인생 수박을 찾았다.' '살면서 맛 본 수박 중에 제일 맛있었다.'라는 평가가 많았습니다. 농부의 진심이 닿았던 것 같아요.
그 정동표 농부가 기른 멜론을 소개 합니다. 마찬가지로 땅부터 신경써서 기른 멜론. 농부가 자신있게 와서 보라고 한 이유가 있었습니다.
그 어떤 노하우보다 땅! 기술이나 노하우보다 중요한 것은 땅입니다. 고창의 황토땅은 미네랄과 철분이 풍부해 작물이 자라는 데 큰 역할을 하죠. 이런 땅이 건강하게 유지되도록 정동표 농부님은 작물을 수확하고 난 후 반드시 녹비작물을 심습니다. 단 하루도 허비하지 않습니다. 수단그라스, 호밀, 보리 같은 녹비작물들은 수확 다음날부터 다시 멜론을 심을 때까지 땅을 지켜 줍니다. 땅을 해하는 것은 무엇이든 안 하려고 합니다. 20년 농사 중 제초제는 한 번도 쓴 적이 없습니다. 화학비료도 줄이려고 노력합니다. 그래야 땅을 오래 쓸 수 있으니까요.
높은 일조량과 적절한 강수량이 만드는 최적의 당도 농부의 노하우와 함께 고창은 일조량이 풍부하고 적당한 비가 내립니다. 하우스 재배를 통해 온도와 습도 조절을 합니다. 평균 15~18브릭스의 높은 당도의 멜론이 수확됩니다. 하지만 농부는 당도만 높이기 위한 일을 하지 않습니다. 멜론이 가진 고유의 식감과 향을 느낄 수 있도록 멜론이 자랄 때 필요한 영양분을 제공하고 환경을 만들어 줍니다.
멜론에도 주는 보약 고창은 풍천장어가 유명합니다. 그런데 장어를 손질하다보면 머리나 뼈 같은 부산물이 나옵니다. 영양적인 가치는 훌륭하지만 버려지는 장어 부산물이죠. 그 장어액기스를 막걸리를 포함한 각종 미생물과 1년 이상 배양해서 퇴비로 개발했습니다. 식물은 동물성 아미노산을 굉장히 좋아하거든요. 장어액기스의 단백질, 아미노산, 미네랄은 식물의 성장을 촉진하고, 뿌리 발달을 강화하며, 스트레스에 대한 저항력을 높일 수 있습니다. 미생물과 막걸리는 토양을 건강하게 만들고 수박이 병충해를 잘 이기도록 돕습니다. 장어로 만든 보약은 고창의 농-어가가 연계하여 쓰레기를 줄이고, 농업에서의 환경 책임을 실천하는 방법입니다. 또한 주어진 기후와 토양에 만족하지 않고 더 나은 품질의 멜론을 재배하기 위한 농부들의 노력이기도 합니다.
사람들의 연대가 만드는 최고의 멜론 모두 작목반을 통해 정보를 공유하고, 공부한 내용을 농사에 적용해가며 원칙과 경험의 데이터를 쌓아간 결과입니다. 그 중심엔 정동표 농부가 있었습니다. 자신의 노하우를 의지가 있는 주변 농가에 아낌없이 나눕니다. 혼자 잘 되는 것이 아닌 함께 잘 되기 위해 나눈다는 그. 고창 멜론이 최고일 수밖에 없는 이유는 자연 환경과 인문환경이 훌륭하기 때문입니다. 자연환경이 좋아야 하는 것은 물론, 함께 성장하는 사람들이 모이고 연대해야 합니다.
꼼꼼한 선별과 포장 수확한 멜론은 2단계의 꼼꼼한 선별을 거쳐야 비로소 출하됩니다. 먼저, 비파괴당도측정기를 통해 랜덤으로 당도를 측정합니다. 크기와 무게, 신선도 등을 확인하는 1차 선별을 합니다. 이후 정확한 무게를 측정하는 2차 선별을 합니다. 선별을 마치면 멜론 전용 박스에 안전하게 포장해 출고합니다.
100% 품질 보장제도 배송 중 파손이 되거나 품질에 이상이 있는 멜론이 있다면 당일 사진을 찍어 1:1 문의게시판이나 상담톡에 올려주세요. 확인 후 이상이 있다면 교환 및 환불 조치 해드리겠습니다. |
농부소개 | 내 농사는 자존심이다. 정동표 농부님의 농사는 자존심입니다. 그는 전체 농사 경력만 29년, 수박 농사만 21년 경력의 베테랑 농사꾼입니다. 멜론은 이제 3년차이지만 수박과 같은 박과의 식물이기 때문에 통하는 것이 있습니다. 아버님의 가업을 이어 받아 농사를 시작했다는 그는, 지금까지 농사를 업으로 여길 수 있었던 이유를 ‘자존심’에서 찾습니다. 자존심은 무거운 단어입니다. 정동표라는 이름과 열정을 담았으니까요.
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상품구성 / 배송정보 | <상품구성> 정동표 머스크 멜로2수 4kg 정동표 머스크 멜론3수 8kg 정동표 머스크 멜론4수 8kg 멜론 전용 박스에 안전하게 포장되어 발송됩니다. ※ 포장박스는 변경될 수 있습니다. 11월 20일 업데이트 예정
※ 위 이미지는 농부님이 실제 제작한 농식품 전문 디자인&포장재 기업 디팜의 멜론 포장재 이미지를 사용했습니다. <배송정보> 출고 : 11.24(월) ~ 12.8(월) 매주 월요일 출고합니다. 한정수량 판매합니다. 날씨에 따라 변경될 수 있습니다. --- 밤에 주문한 식료품이 볍씨의 싹을 틔우고 모를 심어 𝒆𝒅𝒊𝒕𝒐𝒓 : '에디터L'이 작성했던 글을 공유합니다. 느리다고 느끼실 수 있지만 속이지 않고 잘 키워 제 때에 보내드리겠습니다. |
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