𝐞𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫 ― 경매사가 좋아하는 담양의 고품질 딸기
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기본정보 | 📑 안내 올해는 설향과 메리퀸(Merry Queen) 두가지 품종을 소개합니다. 올해 죽향대신 새롭게 개발된 품종인 메리퀸을 심었습니다. 담양군이 10년 연구 끝에 개발한 신품종으로 당도가 좋고 과육이 치밀합니다. 설향의 특징이 '당도+향'이라고 한다면 메리퀸은 '당도+과육'이라고 할 수 있습니다. 설향🍓 1월 수확 설향 대 1kg(30개) / 12.21 ~ 1.30 | 40,000원 1월 수확 설향 특 1kg(24개) / 12.21 ~ 1.30 | 44,000원 2월 수확 설향 대 1kg(30개) / 02.19 ~ 2.28 | 30,000원 2월 수확 설향 특 1kg(24개) / 02.19 ~ 2.28 | 33,000원 메리퀸🍓 메리퀸 대 1kg(30개) / 1.18 ~ 3.11 | 47,000원 메리퀸 특 1kg(24개) 45,000원(택포) / 1.18 ~ 3.11 | 51,000원 설향+메리퀸 반반🍓 1월 설향+메리퀸 반반 대 1kg(30개) / 1.22 ~ 1.30 | 45,000원 1월 설향+메리퀸 반반 특 1kg(24개) / 1.22 ~ 1.30 | 49,000원 2월 설향+메리퀸 반반 대 1kg(30개) / 2.15 ~ 2.28 | 41,000원 2월 설향+메리퀸 반반 특 1kg(24개) / 2.15 ~ 2.28 | 44,000원 딸기 3회 정주행 (한정수량 예약)🍓🍓🍓 정주행 3회 대 1kg(30개) | 정주행 3회 특 1kg(24개) | ※ 딸기는 주문해주신 순서대로 순차출고 됩니다. 📑 요약정보
농사펀드 회원에게 꼭 전하고 싶은 말 담양딸기는 농산물 경매사들이 선택하는 딸기입니다! 담양 딸기가 가락시장과 농산물 공판장에서 항상 높은 값을 받고, 경매사들도 담양 딸기를 최상품으로 쳐요. 먼저 가져가려고 하기도 하구요. 근데 소비자들은 이걸 잘몰라요... 보통 딸기하면 논산만 생각하시니까. 논산 딸기도 맛있죠. 근데 담양딸기가 경매사들이 인정하고 높은 값을 받는 이유도 분명 있을거에요. 이번에 처음 선보이는 메리퀸은 담양에서 10년 연구 끝에 개발한 프리미엄 딸기입니다. 농사펀드 회원들께 꼭 소개하고 싶었어요.
아이들이 안전하게 먹을 수 있는 딸기 딸기농사만 23년으로 다양한 농법으로 농사를 지었어요. 독한 농약을 쳐서 편하게 농사를 짓기도 해보고, 인공수정으로 딸기 생산량을 높여 돈만 바라볼 때도 있었죠. 근데 요즘에가 참 딸기 농사 지을 맛이 납니다. 안전하게 키운 딸기를 아이들이 따서 바로 먹는 모습, 온라인에 간간히 팔려 리뷰를 보면, 아이들이 좋아하는 사진을 보면 보람을 느끼죠. 아이들이 안전하게 먹을 수 있는 딸기… 그게 좋습니다 |
품종 | 설향 : 대한민국을 대표하는 품종 딸기 품종 중 가장 대표적인 품종으로, 병충해에 강하고 당도와 향이 좋아 대중적으로 가장 유명한 딸기입니다. 국내 재배의 81%를 차지할 정도로 농부들이 선호하는 품종이기도 하지요. 딸기의 씨알이 굵고, 새콤한 맛보다는 달콤한 맛이 좋아 남녀노소 즐기기 좋습니다.
메리퀸 : 치밀한 과육과 높은 당도, 프리미엄 딸기
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환경 | 청정 대나무와 함께 자라나는 담양은 전국 죽림의 25.1%를 차지하는 대표적인 대나무의 고장으로 현재까지 청정한 자연환경을 보호하고 있는 지역입니다. 또한 영산강을 중심으로 소하천이 발달되어 깨끗한 지하수가 풍부합니다. 실제 담양은 아직까지 지하수를 그대로 마시며, 물이 깨끗하기로 알려지기도 했습니다.
전국 4대 딸기 주산지 담양 양토가 69.1%로 넓게 분포하고 있으며, 연평균 기온 12.5도, 1월 평균 －1.5도, 연평균 강수량 1,300 밀리미터로 딸기 생육에 알맞은 기후조건을 갖추고 있습니다. 그래서 담양의 딸기재배면적은 전국에서 6%를 차지하는 규모로. 논산, 산청, 밀양에 이어 4번째로 많이 재배를 하고 있는 지역입니다.
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기술 | 벌이 하는 자연수정 인공수정을 하면 많은 딸기를 수확하고 재배시기를 조절할 수 있습니다. 그렇게 되면 농가의 수익이 늘어날 수는 있겠지요. 그러나 인위적인 수정은 기형과 발생이 늘어나고, 당도가 떨어지는 품질저하의 우려가 있습니다. 부자네 딸기농장은 딸기의 수정을 벌이 직접 하고 있습니다. 재배시기가 조금은 늦어져 가격적 손해를 보기도 합니다. 하지만 좋은 품질의 딸기를 생산하기 위해 인위적인 방법보다는 자연적인 방법으로 키워내고 있습니다.
아이들이 바로 따서 먹어도 되는 안전한 저 농약 딸기 부자네 딸기농장은 농약을 다른 농가 대비 2~3배 정도 덜 치고 딸기를 키워내고 있습니다. 딸기를 좋아하는 아이들 수백명이 매년 찾아오기 때문인데요. 기존에는 농약을 다른 농가처럼 쳤지만, 3년전부터 딸기체험 농장을 운영하면서 농약의 사용을 대폭 줄여 생산하고 있습니다. 눈 앞에서 아이들이 딸기를 바로 따서 먹는데, 아이들이 농약을 같이 먹는 것을 볼 수는 없었기 때문입니다.
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상품구성 / 배송정보 | 설향🍓 12월 첫 수확 설향 대 1kg(30개) / 12.21 ~ 1.30 | 40,000원 12월 첫 수확 설향 특 1kg(24개) / 12.21 ~ 1.30 | 44,000원 2월 수확 설향 대 1kg(30개) / 02.19 ~ 2.28 | 30,000원 2월 수확설향 특 1kg(24개) / 02.19 ~ 2.28 | 33,000원 메리퀸🍓 메리퀸 대 1kg(30개) / 1.18 ~ 3.11 | 47,000원 메리퀸 특 1kg(24개) 45,000원(택포) / 1.18 ~ 3.11 | 51,000원 설향+메리퀸 반반🍓 1월 설향+메리퀸 반반 대 1kg(30개) / 1.22 ~ 1.30 | 45,000원 1월 설향+메리퀸 반반 특 1kg(24개) / 1.22 ~ 1.30 | 49,000원 2월 설향+메리퀸 반반 대 1kg(30개) / 2.15 ~ 2.28 | 41,000원 2월 설향+메리퀸 반반 특 1kg(24개) / 2.15 ~ 2.28 | 44,000원 딸기 3회 정주행 (한정수량 예약)🍓🍓🍓 정주행 3회 대 1kg(30개) | 141,000원 → 127,000원 정주행 3회 특 1kg(24개) | 153,000원 → 138,000 ※ 날씨에 따라 수확일이 조정될 수 있습니다.
딸기가 가는 중 물러지지 않게 3중으로 포장을 해서 안전하게 보내 드립니다. 에어 랩, 난좌포장, 택배박스 3중 / 물러지지 않게 안전하게 갑니다!! 아래는 설향 특품 크기 예시 사진입니다. 설향 특 1kg 24개 / 설향 대 1kg 30개 ※ 메리퀸도 크기와 갯수 동일합니다.  ※ 난좌는 달걀 보관함으로 사용해도 좋은 것 같습니다. <배송정보>
※ 딸기는 주문해주신 순서대로 순차출고 됩니다. --- 밤에 주문한 식료품이 볍씨의 싹을 틔우고 모를 심어 𝒆𝒅𝒊𝒕𝒐𝒓 : '에디터L'이 작성했던 글을 공유합니다. 느리다고 느끼실 수 있지만 속이지 않고 잘 키워 제 때에 보내드리겠습니다. |
에디터 노트 |
이번에도 엄마가 운영하는 딸기농장을 취재하였다. 아무리 객관적으로 보려고 해도 주관적으로 보는 부분도 있는 것 같다. 평소에 엄마와 친구처럼 지내 장난도 많이 치고, 어깨동무를 하고 다닐 정도로 편하게 지낸다. 그러나 이렇게 농장인터뷰를 진행할 때 마다 엄마의 진지한 모습을 볼 수 있었다. 딸기에 대한 자부심과 프라이드가 느껴진다. 그리고 23년의 딸기 농사의 노하우는 절대 무시못할 정도다. 인터넷으로 사전조사를 한 정보들은 귀여울 정도로, 딸기에 관해서 되게 깊은 인터뷰를 할 수 있었다. 농부의 아들로 태어나 과일은 질리도록 먹었다. 특히 딸기는 지겹도록 먹을 과일이다. 딸기 수확철이 되면 엄마는 팔고 남은 딸기, 기형과를 집에 가져오기 일쑤였고 나는 그거를 주스, 스무디, 냉동딸기 등 다양하게 먹었다. 정말 물리도록. 그래서 개인적으로 딸기를 좋아하지 않는다. 그럼에도 이 글을 보는 분들이 우리 농장의 신품종 딸기 메리퀸은 한번 드셔보셨으면 한다. 딸기는 싫어해도 메리퀸 딸기는 좋아할 만큼 맛있다. # 모자가 아닌 농부와 에디터 #로컬에디터 |
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농사펀드 회원에게 꼭 전하고 싶은 말 담양딸기는 농산물 경매사들이 선택하는 딸기입니다! 담양 딸기가 가락시장과 농산물 공판장에서 항상 높은 값을 받고, 경매사들도 담양 딸기를 최상품으로 쳐요. 먼저 가져가려고 하기도 하구요. 근데 소비자들은 이걸 잘몰라요... 보통 딸기하면 논산만 생각하시니까. 논산 딸기도 맛있죠. 근데 담양딸기가 경매사들이 인정하고 높은 값을 받는 이유도 분명 있을거에요. 이번에 처음 선보이는 메리퀸은 담양에서 10년 연구 끝에 개발한 프리미엄 딸기입니다. 농사펀드 회원들께 꼭 소개하고 싶었어요.
아이들이 안전하게 먹을 수 있는 딸기 딸기농사만 23년으로 다양한 농법으로 농사를 지었어요. 독한 농약을 쳐서 편하게 농사를 짓기도 해보고, 인공수정으로 딸기 생산량을 높여 돈만 바라볼 때도 있었죠. 근데 요즘에가 참 딸기 농사 지을 맛이 납니다. 안전하게 키운 딸기를 아이들이 따서 바로 먹는 모습, 온라인에 간간히 팔려 리뷰를 보면, 아이들이 좋아하는 사진을 보면 보람을 느끼죠. 아이들이 안전하게 먹을 수 있는 딸기… 그게 좋습니다 |
품종 | 설향 : 대한민국을 대표하는 품종 딸기 품종 중 가장 대표적인 품종으로, 병충해에 강하고 당도와 향이 좋아 대중적으로 가장 유명한 딸기입니다. 국내 재배의 81%를 차지할 정도로 농부들이 선호하는 품종이기도 하지요. 딸기의 씨알이 굵고, 새콤한 맛보다는 달콤한 맛이 좋아 남녀노소 즐기기 좋습니다.
메리퀸 : 치밀한 과육과 높은 당도, 프리미엄 딸기
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환경 | 청정 대나무와 함께 자라나는 담양은 전국 죽림의 25.1%를 차지하는 대표적인 대나무의 고장으로 현재까지 청정한 자연환경을 보호하고 있는 지역입니다. 또한 영산강을 중심으로 소하천이 발달되어 깨끗한 지하수가 풍부합니다. 실제 담양은 아직까지 지하수를 그대로 마시며, 물이 깨끗하기로 알려지기도 했습니다.
전국 4대 딸기 주산지 담양 양토가 69.1%로 넓게 분포하고 있으며, 연평균 기온 12.5도, 1월 평균 －1.5도, 연평균 강수량 1,300 밀리미터로 딸기 생육에 알맞은 기후조건을 갖추고 있습니다. 그래서 담양의 딸기재배면적은 전국에서 6%를 차지하는 규모로. 논산, 산청, 밀양에 이어 4번째로 많이 재배를 하고 있는 지역입니다.
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기술 | 벌이 하는 자연수정 인공수정을 하면 많은 딸기를 수확하고 재배시기를 조절할 수 있습니다. 그렇게 되면 농가의 수익이 늘어날 수는 있겠지요. 그러나 인위적인 수정은 기형과 발생이 늘어나고, 당도가 떨어지는 품질저하의 우려가 있습니다. 부자네 딸기농장은 딸기의 수정을 벌이 직접 하고 있습니다. 재배시기가 조금은 늦어져 가격적 손해를 보기도 합니다. 하지만 좋은 품질의 딸기를 생산하기 위해 인위적인 방법보다는 자연적인 방법으로 키워내고 있습니다.
아이들이 바로 따서 먹어도 되는 안전한 저 농약 딸기 부자네 딸기농장은 농약을 다른 농가 대비 2~3배 정도 덜 치고 딸기를 키워내고 있습니다. 딸기를 좋아하는 아이들 수백명이 매년 찾아오기 때문인데요. 기존에는 농약을 다른 농가처럼 쳤지만, 3년전부터 딸기체험 농장을 운영하면서 농약의 사용을 대폭 줄여 생산하고 있습니다. 눈 앞에서 아이들이 딸기를 바로 따서 먹는데, 아이들이 농약을 같이 먹는 것을 볼 수는 없었기 때문입니다.
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딸기가 가는 중 물러지지 않게 3중으로 포장을 해서 안전하게 보내 드립니다. 에어 랩, 난좌포장, 택배박스 3중 / 물러지지 않게 안전하게 갑니다!! 아래는 설향 특품 크기 예시 사진입니다. 설향 특 1kg 24개 / 설향 대 1kg 30개 ※ 메리퀸도 크기와 갯수 동일합니다. ※ 난좌는 달걀 보관함으로 사용해도 좋은 것 같습니다. <배송정보>
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이번에도 엄마가 운영하는 딸기농장을 취재하였다. 아무리 객관적으로 보려고 해도 주관적으로 보는 부분도 있는 것 같다. 평소에 엄마와 친구처럼 지내 장난도 많이 치고, 어깨동무를 하고 다닐 정도로 편하게 지낸다. 그러나 이렇게 농장인터뷰를 진행할 때 마다 엄마의 진지한 모습을 볼 수 있었다. 딸기에 대한 자부심과 프라이드가 느껴진다. 그리고 23년의 딸기 농사의 노하우는 절대 무시못할 정도다. 인터넷으로 사전조사를 한 정보들은 귀여울 정도로, 딸기에 관해서 되게 깊은 인터뷰를 할 수 있었다. 농부의 아들로 태어나 과일은 질리도록 먹었다. 특히 딸기는 지겹도록 먹을 과일이다. 딸기 수확철이 되면 엄마는 팔고 남은 딸기, 기형과를 집에 가져오기 일쑤였고 나는 그거를 주스, 스무디, 냉동딸기 등 다양하게 먹었다. 정말 물리도록. 그래서 개인적으로 딸기를 좋아하지 않는다. 그럼에도 이 글을 보는 분들이 우리 농장의 신품종 딸기 메리퀸은 한번 드셔보셨으면 한다. 딸기는 싫어해도 메리퀸 딸기는 좋아할 만큼 맛있다. # 모자가 아닌 농부와 에디터 #로컬에디터 |
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