김하동 김채복 농부의 유기농 포도. 캠벨, mba, 샤인머스캣, 포도즙
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농부소개 | 📑 안내 친환경 유기농 인증 캠밸과 mba 포도, 그리고 샤인머스캣 김하농 농부는 세가지 포도 농사를 짓습니다. 캠벨얼리 품종이 주를 이루고 샤인머스캣과 mba 품종이 조금 있습니다. 모두 친환경 유기인증 포도입니다. (친환경 유기농 (인증번호: 16100727) 자연의 속도대로 잘 키운 세가지 포도를 가장 맛있을 때 수확해서 보내드립니다. 친환경 포도 펀딩 3회(캠벨1.5kg MBA1.5kg 샤인2kg)
정상가
진한 단맛의 친화경 유기농 인증 캠벨포도 입니다. 올해는 8월 24이 전후로 수확 예정입니다. 익숙한 맛이 가장 무섭다고, 오래 사랑받은 품종은 분명히 이유가 있습니다.
샤인머스캣 호르몬제를 사용하지 않아 씨가 있는 자연 그대로의 샤인머스캣입니다. 올해는 10월 초 수확예정입니다. 날씨에 따라 조금 앞당겨질 수도 있습니다. 잘 익은 샤인머스캣은 정말 머스캣향이 나는구나를 느낄 수 있는 포도입니다.
유기농 mba 포도 Muscat Bailey A(머스캣 베일리 A). 높은 당도로 와인용 포도 품종으로 보통 분류됩니다. 9월 말 수확예정입니다. 달콤한 포도향과 풍부한 과즙이 특징인 품종입니다. 잘 익으면 딸기와 베리를 떠올리게 하는 향긋한 향과 부드러운 단맛이 살아납니다. 생과로도 먹지만 특히 와인을 만들었을 때 과일향이 잘 살아나는 품종으로 유명합니다. 유기농 캠벨로 만든 포도즙 여름에 냉동실에 얼려서 드셔보세요. 아이스크림 대용으로도 참 좋습니다. 유통기한 : 27년 3월 31일 까지
📢 중요공지!! 잘 익은 캠벨포도를 수확합니다. 포도의 특성 상 익을수록 줄기에서 포도알이 잘 떨어집니다. 익으면 떨어져 씨앗을 퍼뜨리는 것이 자연의 이치이기 때문입니다. 특히 친환경 포도인 경우 호르몬제를 사용하지 않아서 익을수록 관행 포도 대비 탈립이 더 잘 됩니다. 배송 중 최대한 흔들리지 않게 포장하여 보내리겠습니다. 그럼에도 불구하고 포도알이 좀 떨어질 수 있습니다. 주문하실 때 꼭 감안해서 결정해주세요. 박스는 캠벨 전용 박스가 아직 없어서 샤인머스켓 박스에 에어캡 포장으로 배송됩니다. 양해 부탁드립니다.
📑 요약정보
 농부의 발걸음 따라 다가온 향기
editor : 샤인머스캣 포도밭
editor : 캠벨 포도밭 가장 단순하다는 것 쉽지 않다는 것 포도 나무와 땅 그리고 농부. 김하동 김채복 농부의 포도밭은 단순합니다. 특별한 무언가를 하고 싶지 않다고 말합니다. 하지만 단순함이 쉬움을 뜻하지는 않습니다. 작년부터 생선 부산물로 퇴비를 직접 만들기 시작했습니다. 유기농 비료를 사서 쓰는 것조차 마음에 걸렸기 때문입니다. 20년 동안 매일 수 많은 고민이 이어졌습니다. 보통의 포도 농가보다 수확량은 현저히 적고 포도 나무도 많이 죽었습니다. 하지만 갈등의 순간마다 “맛있던데요.” 말을 건네던 사람들의 얼굴이 떠오릅니다. 그래서 농사를 버릴 수 없습니다. “이제는 그냥 가는 거야.”
editor : 생선 부산물로 만든 퇴비를 발효시키는 퇴비장
포도 한 송이까지 3만 5천보를 20바퀴 포도 농사는 특별한 농기계가 필요하지 않습니다. 처음부터 끝까지 농부의 손으로 이루어집니다. 겨울에 가지 치기를 시작으로 4월 중순부터 끝없이 자라는 순을 정리합니다. 송이가 달리면 적당한 알만 남기고 떼어 주는 알솎기를 합니다. 이렇게 해야 속까지 맛있게 익은 포도를 만들 수 있거든요. 알솎기가 끝나면 송이마다 종이 봉투를 씌워줍니다. 포도 한 송이를 먹기까지 2000평의 포도밭을 20바퀴 넘게 걷고 또 걷습니다.
맘 편한 농부 처음 농사 짓기 시작한 22년 전 무더운 여름 농약을 치고 몸에 이상을 느낀 이후로 농약이나 제초제를 사용하지 않았습니다. 친환경적인 방법으로 키우는 포도 나무는 갈색무늬병에 취약합니다. 잎이 갈색으로 변하며 일찍 떨어지기 때문에 가지를 더 길게 길러 잎 개수를 유지합니다. 가지가 길어지면 정리해야 하는 순과 덩굴손도 많아집니다. 기후 변화로 인해 꽃매미, 선녀벌레가 많아졌습니다. 친환경 살충제를 쓰기도 하지만 직접 손으로 잡는게 효과가 큽니다. 포도밭에 파리채가 있는 이유입니다. 물론 농부의 몸은 고됩니다. 농약이나 화학 비료를 사용해 문제를 더 쉽게 해결할 수도 있습니다. 하지만 농사를 짓는 사람에게 해로운 성분이 농산물을 먹는 사람에게도 해로운 것은 당연합니다. 농부가 마음 편하게 농사 지어야 소비자도 마음 놓고 먹을 수 있습니다.
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상품소개 | 햇살과 가까이 더 달콤하게 경북 상주 화동면은 포도 농사를 주로 짓는 ‘중화 5개면(모서, 모동, 화동, 화북, 화서)’에 속해 있습니다. 이 지역은 평균 해발고도 280m로 고도가 높기 때문에 해가 잘 들고 일교차가 큽니다. 지역적 기후적 특성은 포도를 완숙기에 오래 머무르게 해 달콤한 맛과 향을 한껏 끌어올립니다.
작아서 당차게 자란 포도 한 송이가 크지 않습니다. 성인 여성의 손바닥 정도의 크기입니다. 성장촉진제와 호르몬제를 사용하지 않았습니다. 땅과 나무의 힘이 키운 포도입니다. 한 송이에 달린 알의 개수도 적습니다. 알알이 속까지 잘 익은 포도를 생산하기 위해 알솎기를 꼼꼼하게 합니다. 200~300개의 포도알 중 70~80개의 알을 남깁니다. 한 나무에서 더 많은 포도를 만들고 한 송이의 무게를 늘리기 위해 애쓰지 않았습니다. 포도 한 알에 들어찬 정성과 시간을 더 중요하게 생각하며 농사지었습니다.
이 포도는 천천히 껍질부터 씹어서 드세요 먼지만 훌훌 털어내어 바로 먹을 수 있는 포도입니다. 그렇지만 이 포도를 100% 즐기기 위해서는 여유가 필요해요. 포도를 식탁에 꺼내 두고 집 안 가득 퍼지는 향기를 맡아 보세요. 좋은 와인을 향부터 천천히 즐기듯이 말이에요. 그리고 포도 한 알 껍질 채로 입안에서 터트리는 거에요. 씹을 수록 강하게 느껴지는 달콤 상큼한 풍미가 당신의 코와 입을 즐겁게 해 줄 거에요. 샤인머스캣 친환경 샤인머스캣은 성장촉진제인 지베릴린 등의 호르몬제를 사용하지 않습니다. 그 결과 백화점에서 보는 알이 엄청 큰 것과는 차이가 있습니다. 포도알의 색깔도 연두빛과 자연스러운 노란빛이 섞여있는 빛깔을 띕니다. 무엇보다 호르몬제 처리를 하지 않아서 과육 안에 씨앗이 있습니다. 구매 시 참고해주세요.
알알이 샤인머스캣은 한알 한알 손질하여 포장합니다.
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배송정보 |
※ 날씨에 따라 수확일이 조정될 수 있습니다. |
구성/포장 | 상품구성
editor : 다양한 모양과 크기의 포도가 한 박스에 들어갑니다. ※ 송이의 크기 중량 모양이 일정하지 않습니다. 모양이 다양하지만 잘 익은 송이로 채워서 보내드립니다. ※ 포도 송이에 거미줄 먼지 등의 다양한 생태계가 있습니다. 건강하게 농사지었다는 증거이니 흐르는 물에 씻거나 가볍게 털어서 드세요.
유기농 캠벨1.5kg(5~6과) 유기농 캠벨3kg(8~9과)
※ 에어캡 포장으로 변경되었습니다. 캠벨 전용 박스가 없어서 박스에 샤인머스캣이라고 적혀있습니다. 양해 부탁드립니다. ※ 포장박스 디자인은 변경될 수 있습니다. 유기농 샤인머스캣2kg(5 6과) 유기농 알알이 샤인머스캣2kg(5 6과)
유기농 MBA 포도1.5kg(6 7과) 캠벨포도즙 60팩(30팩 2세트)
<유의사항> - 상품을 받아보신 후 바로 봉투를 열어 확인해주세요. 문제가 있을 시, 사진을 찍어 배송 당일 ‘상담톡’에 문의해주세요. - 완숙 상태의 포도를 수확하기 때문에 택배 배송 시 포도알이 떨어질 수 있습니다. 이로 인한 반품은 불가합니다. 최대한 꼼꼼하고 안전하게 포장해서 보내드리겠습니다. | |
보관 방법 |
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editor |
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교환 및 환불 안내 고객님의 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 바랍니다. 자세히 보기 ＞ |
고객센터
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contact@ffd.co.kr / 운영시간에 순차적으로 답변드립니다.
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농부소개 | 📑 안내 친환경 유기농 인증 캠밸과 mba 포도, 그리고 샤인머스캣 김하농 농부는 세가지 포도 농사를 짓습니다. 캠벨얼리 품종이 주를 이루고 샤인머스캣과 mba 품종이 조금 있습니다. 모두 친환경 유기인증 포도입니다. (친환경 유기농 (인증번호: 16100727) 자연의 속도대로 잘 키운 세가지 포도를 가장 맛있을 때 수확해서 보내드립니다. 친환경 포도 펀딩 3회(캠벨1.5kg MBA1.5kg 샤인2kg)
정상가
진한 단맛의 친화경 유기농 인증 캠벨포도 입니다. 올해는 8월 24이 전후로 수확 예정입니다. 익숙한 맛이 가장 무섭다고, 오래 사랑받은 품종은 분명히 이유가 있습니다.
샤인머스캣 호르몬제를 사용하지 않아 씨가 있는 자연 그대로의 샤인머스캣입니다. 올해는 10월 초 수확예정입니다. 날씨에 따라 조금 앞당겨질 수도 있습니다. 잘 익은 샤인머스캣은 정말 머스캣향이 나는구나를 느낄 수 있는 포도입니다.
유기농 mba 포도 Muscat Bailey A(머스캣 베일리 A). 높은 당도로 와인용 포도 품종으로 보통 분류됩니다. 9월 말 수확예정입니다. 달콤한 포도향과 풍부한 과즙이 특징인 품종입니다. 잘 익으면 딸기와 베리를 떠올리게 하는 향긋한 향과 부드러운 단맛이 살아납니다. 생과로도 먹지만 특히 와인을 만들었을 때 과일향이 잘 살아나는 품종으로 유명합니다. 유기농 캠벨로 만든 포도즙 여름에 냉동실에 얼려서 드셔보세요. 아이스크림 대용으로도 참 좋습니다. 유통기한 : 27년 3월 31일 까지
📢 중요공지!! 잘 익은 캠벨포도를 수확합니다. 포도의 특성 상 익을수록 줄기에서 포도알이 잘 떨어집니다. 익으면 떨어져 씨앗을 퍼뜨리는 것이 자연의 이치이기 때문입니다. 특히 친환경 포도인 경우 호르몬제를 사용하지 않아서 익을수록 관행 포도 대비 탈립이 더 잘 됩니다. 배송 중 최대한 흔들리지 않게 포장하여 보내리겠습니다. 그럼에도 불구하고 포도알이 좀 떨어질 수 있습니다. 주문하실 때 꼭 감안해서 결정해주세요. 박스는 캠벨 전용 박스가 아직 없어서 샤인머스켓 박스에 에어캡 포장으로 배송됩니다. 양해 부탁드립니다.
📑 요약정보
농부의 발걸음 따라 다가온 향기
editor : 샤인머스캣 포도밭
editor : 캠벨 포도밭 가장 단순하다는 것 쉽지 않다는 것 포도 나무와 땅 그리고 농부. 김하동 김채복 농부의 포도밭은 단순합니다. 특별한 무언가를 하고 싶지 않다고 말합니다. 하지만 단순함이 쉬움을 뜻하지는 않습니다. 작년부터 생선 부산물로 퇴비를 직접 만들기 시작했습니다. 유기농 비료를 사서 쓰는 것조차 마음에 걸렸기 때문입니다. 20년 동안 매일 수 많은 고민이 이어졌습니다. 보통의 포도 농가보다 수확량은 현저히 적고 포도 나무도 많이 죽었습니다. 하지만 갈등의 순간마다 “맛있던데요.” 말을 건네던 사람들의 얼굴이 떠오릅니다. 그래서 농사를 버릴 수 없습니다. “이제는 그냥 가는 거야.”
editor : 생선 부산물로 만든 퇴비를 발효시키는 퇴비장
포도 한 송이까지 3만 5천보를 20바퀴 포도 농사는 특별한 농기계가 필요하지 않습니다. 처음부터 끝까지 농부의 손으로 이루어집니다. 겨울에 가지 치기를 시작으로 4월 중순부터 끝없이 자라는 순을 정리합니다. 송이가 달리면 적당한 알만 남기고 떼어 주는 알솎기를 합니다. 이렇게 해야 속까지 맛있게 익은 포도를 만들 수 있거든요. 알솎기가 끝나면 송이마다 종이 봉투를 씌워줍니다. 포도 한 송이를 먹기까지 2000평의 포도밭을 20바퀴 넘게 걷고 또 걷습니다.
맘 편한 농부 처음 농사 짓기 시작한 22년 전 무더운 여름 농약을 치고 몸에 이상을 느낀 이후로 농약이나 제초제를 사용하지 않았습니다. 친환경적인 방법으로 키우는 포도 나무는 갈색무늬병에 취약합니다. 잎이 갈색으로 변하며 일찍 떨어지기 때문에 가지를 더 길게 길러 잎 개수를 유지합니다. 가지가 길어지면 정리해야 하는 순과 덩굴손도 많아집니다. 기후 변화로 인해 꽃매미, 선녀벌레가 많아졌습니다. 친환경 살충제를 쓰기도 하지만 직접 손으로 잡는게 효과가 큽니다. 포도밭에 파리채가 있는 이유입니다. 물론 농부의 몸은 고됩니다. 농약이나 화학 비료를 사용해 문제를 더 쉽게 해결할 수도 있습니다. 하지만 농사를 짓는 사람에게 해로운 성분이 농산물을 먹는 사람에게도 해로운 것은 당연합니다. 농부가 마음 편하게 농사 지어야 소비자도 마음 놓고 먹을 수 있습니다.
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상품소개 | 햇살과 가까이 더 달콤하게 경북 상주 화동면은 포도 농사를 주로 짓는 ‘중화 5개면(모서, 모동, 화동, 화북, 화서)’에 속해 있습니다. 이 지역은 평균 해발고도 280m로 고도가 높기 때문에 해가 잘 들고 일교차가 큽니다. 지역적 기후적 특성은 포도를 완숙기에 오래 머무르게 해 달콤한 맛과 향을 한껏 끌어올립니다.
작아서 당차게 자란 포도 한 송이가 크지 않습니다. 성인 여성의 손바닥 정도의 크기입니다. 성장촉진제와 호르몬제를 사용하지 않았습니다. 땅과 나무의 힘이 키운 포도입니다. 한 송이에 달린 알의 개수도 적습니다. 알알이 속까지 잘 익은 포도를 생산하기 위해 알솎기를 꼼꼼하게 합니다. 200~300개의 포도알 중 70~80개의 알을 남깁니다. 한 나무에서 더 많은 포도를 만들고 한 송이의 무게를 늘리기 위해 애쓰지 않았습니다. 포도 한 알에 들어찬 정성과 시간을 더 중요하게 생각하며 농사지었습니다.
이 포도는 천천히 껍질부터 씹어서 드세요 먼지만 훌훌 털어내어 바로 먹을 수 있는 포도입니다. 그렇지만 이 포도를 100% 즐기기 위해서는 여유가 필요해요. 포도를 식탁에 꺼내 두고 집 안 가득 퍼지는 향기를 맡아 보세요. 좋은 와인을 향부터 천천히 즐기듯이 말이에요. 그리고 포도 한 알 껍질 채로 입안에서 터트리는 거에요. 씹을 수록 강하게 느껴지는 달콤 상큼한 풍미가 당신의 코와 입을 즐겁게 해 줄 거에요. 샤인머스캣 친환경 샤인머스캣은 성장촉진제인 지베릴린 등의 호르몬제를 사용하지 않습니다. 그 결과 백화점에서 보는 알이 엄청 큰 것과는 차이가 있습니다. 포도알의 색깔도 연두빛과 자연스러운 노란빛이 섞여있는 빛깔을 띕니다. 무엇보다 호르몬제 처리를 하지 않아서 과육 안에 씨앗이 있습니다. 구매 시 참고해주세요.
알알이 샤인머스캣은 한알 한알 손질하여 포장합니다.
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※ 날씨에 따라 수확일이 조정될 수 있습니다. |
구성/포장 | 상품구성
editor : 다양한 모양과 크기의 포도가 한 박스에 들어갑니다. ※ 송이의 크기 중량 모양이 일정하지 않습니다. 모양이 다양하지만 잘 익은 송이로 채워서 보내드립니다. ※ 포도 송이에 거미줄 먼지 등의 다양한 생태계가 있습니다. 건강하게 농사지었다는 증거이니 흐르는 물에 씻거나 가볍게 털어서 드세요.
유기농 캠벨1.5kg(5~6과) 유기농 캠벨3kg(8~9과)
※ 에어캡 포장으로 변경되었습니다. 캠벨 전용 박스가 없어서 박스에 샤인머스캣이라고 적혀있습니다. 양해 부탁드립니다. ※ 포장박스 디자인은 변경될 수 있습니다. 유기농 샤인머스캣2kg(5 6과) 유기농 알알이 샤인머스캣2kg(5 6과)
유기농 MBA 포도1.5kg(6 7과) 캠벨포도즙 60팩(30팩 2세트)
<유의사항> - 상품을 받아보신 후 바로 봉투를 열어 확인해주세요. 문제가 있을 시, 사진을 찍어 배송 당일 ‘상담톡’에 문의해주세요. - 완숙 상태의 포도를 수확하기 때문에 택배 배송 시 포도알이 떨어질 수 있습니다. 이로 인한 반품은 불가합니다. 최대한 꼼꼼하고 안전하게 포장해서 보내드리겠습니다. | |
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