장무궁, 전효민님의 월간 젤라또
| |
|
|
상품소개 | 📢 안내 월간 젤라또 월간 젤라또는 그 계절에 가장 잘 어울리는 농사펀드 농부의 수확/생산물로 젤라또를 만들어 보내드리는 시즌 한정 상품입니다. 월간 젤라또는 거창 뿌에블로 젤라또의 장무궁, 전효민 젤라티에레와 함께 만듭니다. 📑 요약정보
5월 월간 젤라또 농부 : 오순호 | 재료 : 청견 제주 서귀포에서 농사짓는 오순호 농부의 청견으로 5월의 월간 젤라또를 만듭니다. 청견은 제주 오렌지로 불릴만큼 과즙이 풍부하고 청량감이 높은 시즌 만감류 입니다.
출고일정 1차 : 5월 13일(수) / 5월 11일(월) 오전 9시 주문 마감 2차 : 5월 27일(수) / 5월 25일(월) 오전 9시 주문 마감 월간 젤라또의 특징 이번 5월의 젤라또 청견 소르베는 물을 첨가하지 않고 청견100%로 만듭니다. 그만큼 맛이 진하고 여운이 깊습니다. 달콤한 맛과 상큼한 맛이 조화로워서 식후 디저트로 정말 잘어울립니다. 나른한 오후에 한컵 꺼내 드시기에도 좋습니다. ![]()
재료 특성 상 갈색이나 검은 점이 보일 수 있습니다. 이물질이 아니라 청견의 과즙으로 젤라또를 만드는 과정에서 생기는 일반적인 현상입니다. 안심하고 드셔도 됩니다. ![]() 꾸덕하고 진한 맛, 아이스크림이 아니다. 아이스크림은 지방함량이 10~20% 입니다. 젤라또는 10% 미만으로 입안에서 녹아 흐르는 느낌은 덜합니다. 하지만 공기함량이 아이스크림의 반정도 밖에 되지 않아 밀도가 높고 진합니다. 더 꾸덕하며 더 깊은 진한 맛을 냅니다. 다양한 착향료와 착색제 식용유지로 맛을 만들어 내는 대량생산 방식의 아이스크림과 달리 젤라또는 사용하는 재료의 맛과 색, 향을 기본으로 하는 소량생산 방식입니다. 만드는 과정을 알게 된다면 아이스크림 보다 아이스 디저트가 더 어울리는 이름입니다.
editor : 질감을 보여주기 위해 연출한 사진입니다. 120ml 컵 형태로 배송됩니다. 농부들의 재료로 만드는 젤라또 마리면 영승마을 최외순 농부의 쌀로 젤라또를 만듭니다. 입에서 크림이 녹으면 밥알이 남습니다. 이상할 것 같지만 재미있는 식감이 더해져 먹을수록 빠져듭니다. 윤양임 농부의 생강으로 생강우유 젤라또가 탄생하고, 서숙희 농부의 천도복숭아로는 그맛을 그대로 살린 천도복숭아 소르베가 탄생합니다. 뿌에블로 젤라또는 농부, 특히 가까운 곳의 농부 재료로 다양한 젤라또와 소르베, 팝시클을 만듭니다.
가짜 풍미는 덜어내고, 원물의 본질만 채웠습니다 우리가 흔히 먹는 아이스크림의 매끄러운 식감과 강렬한 색상은 사실 수많은 화학 첨가물의 결과물입니다. 원가를 낮추기 위한 식물성 유지와 인공 향료가 입안에 남기는 텁텁함을 경험해 보셨나요? 우리의 젤라또는 다릅니다. **식물성 유지 대신 100% 유크림(동물성 생크림)**을 사용하여 유제품 본연의 고소하고 깔끔한 풍미를 극대화했습니다. 인공 향료와 색소로 눈과 코를 속이는 대신, 제주 말차, 청견(82%), 생딸기 등 정직한 원재료를 아낌없이 넣어 재료 본연의 맛을 정직하게 전달합니다.
매월 한번, 그냥 젤라또도 맛있는데 가까운 곳에서 키운 제철 재료로 만든 젤라또는 얼마나 맛있을까요? 자신의 의름을 걸고 농사짓는 농부들의 수확물이 자신의 이름을 걸고 만드는 젤라또의 재료가 된다면? 월간 젤라또로 맛보세요. 농사펀드와 뿌에블로 젤라또는 매월 한명의 농부를 선정해 그 농부의 농산물로 젤라또를 만듭니다. 이렇게 만들어진 젤라또는 농부에게 선물로 1세트가 증정됩니다. 자신이 가꾼 농산물을 훌륭한 디저트로 맛보는 경험. 여러분의 참여로 선물할 수 있습니다.
![]() 젤라또6컵(젤라또4종 1컵씩+월간젤라또1종 2컵) 월간 젤라또 2컵 : 해당 월의 맛 4종 : 딸기 / 쌀-리조(Riso) / 초콜렛 / 흑임자 젤라또10컵(젤라또8종 1컵씩+월간젤라또1종 2컵) 월간 젤라또 2컵 : 해당 월의 맛 8종 : 딸기 / 쌀-리조(Riso) / 초콜렛 / 흑임자 / 통밀베리크림치즈 / 말차초코 / 애플시나몬 / 피넛버터캔디 ※ 재료의 특징에 따라 꾸덕한 질감의 젤라또와 산뜻한 질감의 소르베로 구성됩니다. ※ 시즌별로 구성은 일부 조정될 수 있습니다.
가장 맛있게 먹는 법 젤라또를 맛있게 먹기 위해서는 약간의 기다림이 필요합니다. 드실 젤라또는 상온에 꺼내놓고 약 5분 정도 기다려주세요. 바루 뚜껑을 열려고 하면 플라스틱 케이스가 깨질 수 있어요. 뚜껑을 개봉하고 조금 더 기다리면 아래 오른쪽 사진처럼 가장자리 윗 부분 부터 살짝 녹기 시작합니다. 이때가 바로 젤라또를 가장 맛있게 먹을 수 있는 순간입니다. 준비된 스푼으로 녹기 시작한 윗 부분 부터 살짝 떠서 맛보세요. 살짝 녹은 젤라또는 퍼 먹기 보다 긁어 먹는다는 느낌으로 드시면 좋습니다. 컵 아래쪽에 맛 표기를 해두었습니다.
|
배송정보 | 매월 둘째, 넷째 수요일 출고 상단 출고 일정 참고 ※ 제품 특성 상 제주도는 택배가 어렵습니다. ※ 택배사 사정에 따라 하루 정도 늦어질 수 있습니다. |
농부소개 | 농부의 재료로 아이스크림을 만드는 부부 1년 6개월 신혼여행 중 브라질 어느 작은 바닷가 마을에서 재료의 맛이 그대로 살아있는 아이스크림에 반해 이 일을 꿈꾸게 되었다는 부부. 2016년 고향 거창에 작은 젤라또가게를 열었습니다. 남편 장무궁님은 기술자로, 아내 전효민님은 지역의 농부와 관계를 맺고 젤라또를 알리는 일을 하고 있습니다. 더 저렴하게 구할 수 있는 재료들이 있지만 처음 마음처럼 가까운 지역읜 신선한 재료, 농부를 알 수 있는 재료로 젤라또를 만들고 있습니다.
우리아이에게 줄 수 있는 아이스크림 뿌에블로 젤라또의 신제품을 가장 먼저 맛보고 평가해주는 것은 부분의 두 딸들. 그렇기 때문에 들어가는 재료를 아무거나 사용할 수 없습니다. 엄마들이 아이에게 주는 간식 중 최후의 보루가 아이스크림이래요. 당분도 당분이지만, 첨가물과 알 수 없는 유통기한등 달콤함 뒤에 숨어있는 것들 때문이죠. 뿌에블로 젤라또는 향료나 유화제, 색소 등 첨가물을 넣지 않기 때문에 아이와 함께 먹을 수 있고, 또 아이들의 첫 아이스크림으로 추천합니다. 아이스크림 한 컵이 주는 행복함을 아이에게 전해주세요.
|
구성/포장 | 젤라또6컵(젤라또4종 1컵씩+월간젤라또1종 2컵) 월간 젤라또 2컵 : 해당 월의 맛 4종 : 딸기 / 쌀-리조(Riso) / 초콜렛 / 흑임자 젤라또10컵(젤라또8종 1컵씩+월간젤라또1종 2컵) 월간 젤라또 2컵 : 해당 월의 맛 8종 : 딸기 / 쌀-리조(Riso) / 초콜렛 / 흑임자 / 통밀베리크림치즈 / 말차초코 / 애플시나몬 / 피넛버터캔디 <원재료 표기> 1. 쌀-리조(Riso) 2. 말차초코 3. 초콜렛 4. 애플시나몬 5. 흑임자 6. 피넛버터캔디 7. 딸기 8. 통밀베리크림치즈 9. 청견
※ 재료의 특징에 따라 꾸덕한 질감의 젤라또와 산뜻한 질감의 소르베로 구성됩니다. ※ 시즌별로 구성은 일부 조정될 수 있습니다. ※ 젤라또는 120ml 컵에 담겨 발송됩니다. ※ 두꺼운 스티로폼박스 + 드라이아이스 2kg를 넣어서 보내기 때문에 한여름에 발송을 해도 절대 녹지 않습니다. 안심하고 주문하세요.
<안내> - 젤라또 : 꾸덕하고 진한 느낌의 떠먹는 디저트
- 소르베 : 샤베트처럼 산뜻하고 부드러운 느낌의 디저트
농사펀드는 어떻게 농부를 소개하고 있을까요? 농가 출장의 하루 V-Log 입니다. |
교환 및 환불 안내 고객님의 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 바랍니다. 자세히 보기 > |
고객센터
채널톡 문의 (평일 10시 ~ 17시)
홈페이지 우측 하단 말풍선을 클릭하셔서 문의 사항이나 불편사항을 남겨주세요.
이메일 문의 (24시간 접수)
contact@ffd.co.kr / 운영시간에 순차적으로 답변드립니다.
| |
|
|
상품소개 | 📢 안내 월간 젤라또 월간 젤라또는 그 계절에 가장 잘 어울리는 농사펀드 농부의 수확/생산물로 젤라또를 만들어 보내드리는 시즌 한정 상품입니다. 월간 젤라또는 거창 뿌에블로 젤라또의 장무궁, 전효민 젤라티에레와 함께 만듭니다. 📑 요약정보
5월 월간 젤라또 농부 : 오순호 | 재료 : 청견 제주 서귀포에서 농사짓는 오순호 농부의 청견으로 5월의 월간 젤라또를 만듭니다. 청견은 제주 오렌지로 불릴만큼 과즙이 풍부하고 청량감이 높은 시즌 만감류 입니다.
출고일정 1차 : 5월 13일(수) / 5월 11일(월) 오전 9시 주문 마감 2차 : 5월 27일(수) / 5월 25일(월) 오전 9시 주문 마감 월간 젤라또의 특징 이번 5월의 젤라또 청견 소르베는 물을 첨가하지 않고 청견100%로 만듭니다. 그만큼 맛이 진하고 여운이 깊습니다. 달콤한 맛과 상큼한 맛이 조화로워서 식후 디저트로 정말 잘어울립니다. 나른한 오후에 한컵 꺼내 드시기에도 좋습니다. ![]()
재료 특성 상 갈색이나 검은 점이 보일 수 있습니다. 이물질이 아니라 청견의 과즙으로 젤라또를 만드는 과정에서 생기는 일반적인 현상입니다. 안심하고 드셔도 됩니다. ![]() 꾸덕하고 진한 맛, 아이스크림이 아니다. 아이스크림은 지방함량이 10~20% 입니다. 젤라또는 10% 미만으로 입안에서 녹아 흐르는 느낌은 덜합니다. 하지만 공기함량이 아이스크림의 반정도 밖에 되지 않아 밀도가 높고 진합니다. 더 꾸덕하며 더 깊은 진한 맛을 냅니다. 다양한 착향료와 착색제 식용유지로 맛을 만들어 내는 대량생산 방식의 아이스크림과 달리 젤라또는 사용하는 재료의 맛과 색, 향을 기본으로 하는 소량생산 방식입니다. 만드는 과정을 알게 된다면 아이스크림 보다 아이스 디저트가 더 어울리는 이름입니다.
editor : 질감을 보여주기 위해 연출한 사진입니다. 120ml 컵 형태로 배송됩니다. 농부들의 재료로 만드는 젤라또 마리면 영승마을 최외순 농부의 쌀로 젤라또를 만듭니다. 입에서 크림이 녹으면 밥알이 남습니다. 이상할 것 같지만 재미있는 식감이 더해져 먹을수록 빠져듭니다. 윤양임 농부의 생강으로 생강우유 젤라또가 탄생하고, 서숙희 농부의 천도복숭아로는 그맛을 그대로 살린 천도복숭아 소르베가 탄생합니다. 뿌에블로 젤라또는 농부, 특히 가까운 곳의 농부 재료로 다양한 젤라또와 소르베, 팝시클을 만듭니다.
가짜 풍미는 덜어내고, 원물의 본질만 채웠습니다 우리가 흔히 먹는 아이스크림의 매끄러운 식감과 강렬한 색상은 사실 수많은 화학 첨가물의 결과물입니다. 원가를 낮추기 위한 식물성 유지와 인공 향료가 입안에 남기는 텁텁함을 경험해 보셨나요? 우리의 젤라또는 다릅니다. **식물성 유지 대신 100% 유크림(동물성 생크림)**을 사용하여 유제품 본연의 고소하고 깔끔한 풍미를 극대화했습니다. 인공 향료와 색소로 눈과 코를 속이는 대신, 제주 말차, 청견(82%), 생딸기 등 정직한 원재료를 아낌없이 넣어 재료 본연의 맛을 정직하게 전달합니다.
매월 한번, 그냥 젤라또도 맛있는데 가까운 곳에서 키운 제철 재료로 만든 젤라또는 얼마나 맛있을까요? 자신의 의름을 걸고 농사짓는 농부들의 수확물이 자신의 이름을 걸고 만드는 젤라또의 재료가 된다면? 월간 젤라또로 맛보세요. 농사펀드와 뿌에블로 젤라또는 매월 한명의 농부를 선정해 그 농부의 농산물로 젤라또를 만듭니다. 이렇게 만들어진 젤라또는 농부에게 선물로 1세트가 증정됩니다. 자신이 가꾼 농산물을 훌륭한 디저트로 맛보는 경험. 여러분의 참여로 선물할 수 있습니다.
![]() 젤라또6컵(젤라또4종 1컵씩+월간젤라또1종 2컵) 월간 젤라또 2컵 : 해당 월의 맛 4종 : 딸기 / 쌀-리조(Riso) / 초콜렛 / 흑임자 젤라또10컵(젤라또8종 1컵씩+월간젤라또1종 2컵) 월간 젤라또 2컵 : 해당 월의 맛 8종 : 딸기 / 쌀-리조(Riso) / 초콜렛 / 흑임자 / 통밀베리크림치즈 / 말차초코 / 애플시나몬 / 피넛버터캔디 ※ 재료의 특징에 따라 꾸덕한 질감의 젤라또와 산뜻한 질감의 소르베로 구성됩니다. ※ 시즌별로 구성은 일부 조정될 수 있습니다.
가장 맛있게 먹는 법 젤라또를 맛있게 먹기 위해서는 약간의 기다림이 필요합니다. 드실 젤라또는 상온에 꺼내놓고 약 5분 정도 기다려주세요. 바루 뚜껑을 열려고 하면 플라스틱 케이스가 깨질 수 있어요. 뚜껑을 개봉하고 조금 더 기다리면 아래 오른쪽 사진처럼 가장자리 윗 부분 부터 살짝 녹기 시작합니다. 이때가 바로 젤라또를 가장 맛있게 먹을 수 있는 순간입니다. 준비된 스푼으로 녹기 시작한 윗 부분 부터 살짝 떠서 맛보세요. 살짝 녹은 젤라또는 퍼 먹기 보다 긁어 먹는다는 느낌으로 드시면 좋습니다. 컵 아래쪽에 맛 표기를 해두었습니다.
|
배송정보 | 매월 둘째, 넷째 수요일 출고 상단 출고 일정 참고 ※ 제품 특성 상 제주도는 택배가 어렵습니다. ※ 택배사 사정에 따라 하루 정도 늦어질 수 있습니다. |
농부소개 | 농부의 재료로 아이스크림을 만드는 부부 1년 6개월 신혼여행 중 브라질 어느 작은 바닷가 마을에서 재료의 맛이 그대로 살아있는 아이스크림에 반해 이 일을 꿈꾸게 되었다는 부부. 2016년 고향 거창에 작은 젤라또가게를 열었습니다. 남편 장무궁님은 기술자로, 아내 전효민님은 지역의 농부와 관계를 맺고 젤라또를 알리는 일을 하고 있습니다. 더 저렴하게 구할 수 있는 재료들이 있지만 처음 마음처럼 가까운 지역읜 신선한 재료, 농부를 알 수 있는 재료로 젤라또를 만들고 있습니다.
우리아이에게 줄 수 있는 아이스크림 뿌에블로 젤라또의 신제품을 가장 먼저 맛보고 평가해주는 것은 부분의 두 딸들. 그렇기 때문에 들어가는 재료를 아무거나 사용할 수 없습니다. 엄마들이 아이에게 주는 간식 중 최후의 보루가 아이스크림이래요. 당분도 당분이지만, 첨가물과 알 수 없는 유통기한등 달콤함 뒤에 숨어있는 것들 때문이죠. 뿌에블로 젤라또는 향료나 유화제, 색소 등 첨가물을 넣지 않기 때문에 아이와 함께 먹을 수 있고, 또 아이들의 첫 아이스크림으로 추천합니다. 아이스크림 한 컵이 주는 행복함을 아이에게 전해주세요.
|
구성/포장 | 젤라또6컵(젤라또4종 1컵씩+월간젤라또1종 2컵) 월간 젤라또 2컵 : 해당 월의 맛 4종 : 딸기 / 쌀-리조(Riso) / 초콜렛 / 흑임자 젤라또10컵(젤라또8종 1컵씩+월간젤라또1종 2컵) 월간 젤라또 2컵 : 해당 월의 맛 8종 : 딸기 / 쌀-리조(Riso) / 초콜렛 / 흑임자 / 통밀베리크림치즈 / 말차초코 / 애플시나몬 / 피넛버터캔디 <원재료 표기> 1. 쌀-리조(Riso) 2. 말차초코 3. 초콜렛 4. 애플시나몬 5. 흑임자 6. 피넛버터캔디 7. 딸기 8. 통밀베리크림치즈 9. 청견
※ 재료의 특징에 따라 꾸덕한 질감의 젤라또와 산뜻한 질감의 소르베로 구성됩니다. ※ 시즌별로 구성은 일부 조정될 수 있습니다. ※ 젤라또는 120ml 컵에 담겨 발송됩니다. ※ 두꺼운 스티로폼박스 + 드라이아이스 2kg를 넣어서 보내기 때문에 한여름에 발송을 해도 절대 녹지 않습니다. 안심하고 주문하세요.
<안내> - 젤라또 : 꾸덕하고 진한 느낌의 떠먹는 디저트
- 소르베 : 샤베트처럼 산뜻하고 부드러운 느낌의 디저트
농사펀드는 어떻게 농부를 소개하고 있을까요? 농가 출장의 하루 V-Log 입니다. |
교환 및 환불 안내 고객님의 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 바랍니다. 자세히 보기 > |
고객센터
채널톡 문의 (평일 10시 ~ 17시)
홈페이지 우측 하단 말풍선을 클릭하셔서 문의 사항이나 불편사항을 남겨주세요.
이메일 문의 (24시간 접수)
contact@ffd.co.kr / 운영시간에 순차적으로 답변드립니다.


























