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농사펀드의
다양한 이야기들
에디터가 쓰다
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에디터가 쓰다 #79. 고향 집 마당이 생각나는, 옛 맛 꽃상추
이혜정 농부의 상추 고향 집 마당이 생각나는, 옛 맛 꽃상추 무엇이든 속 재료를 품어내는 상추. 안을 무엇으로 채워 넣을지 고민하느라 상추 본연의 맛에는 집중하지 못하곤 합니다.
공지
에디터가 쓰다 #78. 첫 물도 버리지 마세요, 유기농 청양차
김기철 농부의 녹차 첫 물도 버리지 마세요. 유기농 청양차 안심하고 마실 수 있는 우리 덖음차 잎차를 마실 때 첫 번째 우린 물을 버리는 이유는 무엇일까요? 찻잎에 남아있을지
공지
에디터가 쓰다 #77. 복작복작 휴가에 지친 당신에게, 라벤더 체험
임득균 농부의 라벤더 체험 농장 복작복작 휴가에 지친 당신에게, 라벤더 체험 잘 살기 위한 조건: 잘 쉬기 직장인 커뮤니티에는 ‘높은 연봉 vs. 워라밸&rsquo
공지
2023 The Taste Edit 취재워크숍 Vlog
2023 The Taste Edit은 지역이야기를 콘텐츠로 담는 로컬에디터 양성프로그램입니다.교육 과정 중 취재워크숍 2박 3일의 모습을 영상으로 담았습니다. 이과정은 청양군
공지
[뉴스레터 2.0 vol.03] 지구환경, 자연, 인간 모두에게 큰해가 되지 않는 농사
Edition 03 │ 2023.08.23 농사펀드 생각 "생태가 살아있는 것 자체로 행복하죠... 남들이 농약하는 것을 피하기 위해서 이렇게 어려운 곳에 와서 농
공지
[뉴스레터 2.0 vol.02]온난화 시대가 끝나고 지구 열대화 시대?!
"지구 온난화 시대가 끝나고 지구 열대화 시대가 시작됐다"UN 에서는 지구 열대화를 경고하고 나섰고 유럽연합 기후 변화 감시기구인 코페르니쿠스 기후변화서비의 관
공지
에디터가 쓰다 #76. 이양기가 아닌 손으로 모내기를 했습니다.
농사펀드 2.0을 준비하다 보니 다소 늦은 감이 있지만 지난 봄에 농사펀드 회원들의 손모내기 체험이 있었습니다. 코로나 이후 첫 체험 행사인 손모내기 체험에 회원들의 성원에 조
공지
에디터가 쓰다 #75. 건강한 땅에서 자란 유기농 애호박
건강한 땅에서 자란 유기농 애호박 아이들 이유식에도 각종 밑반찬에도 두루두루 활용할 수 있는 채소로 어떤 것이 먼저 떠오르나요? 가격 부담 없고 조리법도 어렵지 않아 자주 먹는
공지
에디터가 쓰다 #74. 청양을 담은 천연수제비누, 이플아토
청양을 담은 천연수제비누, 이플아토 청양에서의 추억을 간직하고 싶다고요? 청양 특산물을 담은 수제비누를 세면대에 올려두세요. 모두 구기자, 맥문동, 표고버섯 등 피부에 좋은 농
공지
에디터가 쓰다 #73. 달콤하고 부드러운 크레이프 양배추
달콤하고 부드러운 크레이프 양배추 양배추 하면 어떤 이미지가 떠오르나요? 보통은 커다랗고 단단하고 겹겹이 꽉 찬 양배추를 떠올리기 쉽죠. 하지만 여기 크레이프 케이크 같은 양배추
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The Taste Edit 취재워크숍 Vlog
The Taste Edit은 지역이야기를 콘텐츠로 담는 로컬에디터 양성프로그램입니다. 교육 과정 중 취재워크숍 2박 3일의 모습을 영상으로 담았습니다. 이과정은 청양군 사회적
공지
에디터가 쓰다 #72. 당진 로컬에디터, 우리가 농부시장에서 판매왕이 될 수 있을까?
당진 농부시장 '당장'에 셀러로 참여한 당진 로컬에디터즈 과연 처음 생각한대로 판매왕이 될 수 있을까요? 지역에서 에디터로 살아가는 4명의 이야기를 담았습니다.
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에디터가 쓰다 #71. 아삭하고 달큰한 칠갑산 복더덕
아삭하고 달큰한 칠갑산 복더덕 더덕은 사포닌이 풍부해 백삼이라고도 불립니다. 쌉싸름하고 달큰한 향에 아삭한 식감은 입맛을 되살려주죠. 칠갑산 자락의 맑은 물과 농부의 섬세한 관
공지
에디터가 쓰다 #70. 제철 포도가 아닌 포도의 제철을 맛보세요_유기농 샤인머스켓
제철 포도가 아닌 포도의 제철을 맛보세요_유기농 샤인머스켓 9월. 시중에는 제철 포도가 넘쳐나지만, 포도공주농원에는 아직 수확하지 않은 포도가 가득합니다. 이유를 여쭤보니 포도
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에디터가 쓰다 #69. 환경까지 생각하는 청년 토종 덕후의 토종 콩 4종
환경까지 생각하는 청년 토종 덕후의 토종 콩 4종 귀족서리태, 아주까리 밤콩, 선비잡이콩, 푸르데콩을 아시나요? 낯설고도 재미난 이름의 이 콩들은 모두 토종입니다. 이원호 농부는
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