제철 먹거리를 걱정없이

우리가 응원하는 농부로부터

농부가 별다른 걱정 없이
농사지을 수 있도록 만드는 일은 우리 스스로를 위한 일과 같습니다.

농사펀드가 하는  일

농부는 안정적으로 농사를 짓게하고, 

소비자는 제철먹거리를 가장 좋을 때 걱정없이 먹을 수 있도록
농부와 소비자를 연결합니다. 


우리는 좋은 먹거리가 더 나은 삶을 만든다고 믿기에 매일 매일 더 나은 먹거리 환경을 만들기 위해 노력합니다.

제철 먹거리를


  • 제철 음식은 맛과 영양이 월등히 뛰어 납니다.
  • 제철에 필요한 영양소를 제 때 공급합니다.
  • 푸드마일리지를 줄여 이산화탄소 배출을 최소화 합니다.

가장 좋을 때


  • 유통기한을 늘리기 위해 미리 수확하지 않습니다. 
  • 농부가 직접 맛과 상태를 확인, 가장 좋을 때  수확합니다.
  • 매년 농장의 상태를 확인하고 안전 배송을 위해 소통합니다.

걱정없이


  • 까다로운 기준에 맞는 농부를 발로 직접 찾아다닙니다.
  • 환경, 철학, 경력, 이웃 평판 등을 입체적으로 확인합니다.
  • 가족에게 맘편히 먹일 수 있는 것만 소개합니다. 

농사펀드의 미션

“소비자와 함께 농부가 별다른 걱정없이 농사 지을 수 있게 만든다”


농부가 걱정 없이 농사지을 수 있다면 어떨까요?

정당한 가치를 인정받고 판매에 대한 걱정이 없어진다면 농부는 더 나은 농사에 집중할 수 있게 됩니다.

도시에 사는 우리들은 농부가 정성들여 키운 건강한 먹거리를 먹을 수 있게 됩니다. 농부가 별다른 걱정 없이 농사지을 수 있도록 만드는 일은 우리 스스로를 위한 일과 같습니다.

농사펀드의 비전

① 농부 1명당 200명의 직거래 공동생산자(소비자)

농부 1명당 200명 이상의 공동생산자(소비자)와 지속적으로 매칭시키는 것을 목표로 합니다.

농부를 믿고 기다릴 수 있는 공동생산자(소비자) 200명이 생긴다면 농부는 안심하고 농사계획을 세울 수 있습니다.

내가 먹는 먹거리 생산자의 이름을 알게되면 우리의 식탁은 조금 더 풍요로워 집니다. 

② 농산물의 합리적인 표준가격

안정적이고 합리적인 가격을 만들기 위해 노력합니다. 농산물의 가격의 불안정성은 생산자나 소비자 모두에게 손해 입니다.

농사펀드는 작물, 규모, 재해 등을 고려한 농산물 표준 가격 설정으로 농부에게는 안정적 수입을 
소비자에게는 안정적인 지출을 할 수 있도록 만들겠습니다.

농사펀드는 농부와 함께
더 나은 방향으로 성장해 나가고 싶습니다

농사펀드에서는 친환경인증서 또는 인증자격을 갖추었다 해도 농사펀드의 농부로 바로 승인이 되지 않습니다.


농부를 친환경 인증서로 쉽게 구분하지 않는 이유는 농업 현장의 다양성을 몇 가지 기준으로 잘라낼 수 없다는 생각과 사람 간의 신뢰가 만들어 내는 결과가 인증의 편의성보다 낫다고 믿기 때문입니다.


이 방식은 시료 채취와 잔류농약 검사보다 더 많은 시간과 노력이 필요한 일입니다. 인터뷰를 통해 농사와 환경에 대한 농부의 생각을 들여다보는 일, 농부가 반드시 지키는 활동과 농사 방법을 확인하는 일, 영향을 미칠 주변 환경을 돌아보는 일, 주변 지인의 평판을 확인하는 일과 같은 것들입니다.


친환경 인증서가 있지만 비닐을 사용해 농사를 짓고 다 쓴 비닐을 논두렁에서 태우는 농부와, 인증서는 없지만 비닐 사용을 최소화하는 방법과 자원이 순환되도록 농사짓는 농부 사이에서 고민한다는 뜻입니다. 앞 농부가 비닐사용에 대해 고민하도록 돕거나, 뒤의 농부가 노력에 대한 인정을 받을 수 있도록 돕습니다. 


농사펀드는 1년 후에도 10년 후에도 더 나은 농부가 되고 싶은 사람들이 농사를 포기하지 않아야 우리가 조금 더 나은 먹거리를 먹을 수 있다고 믿습니다.

농사펀드의 농부가 지켜야하는 필수항목

1
국내에서 직접 농사짓는 농부


세계 각지의 다양한 먹거리를 좋아하지만, 생산환경을 확인하는 일이 쉽지 않고 국가 간 이동에서 발생하는 이산화탄소 역시 고민해야 하는 문제라고 생각합니다. 그래서 농사펀드는 국내에서 직접 농사짓는 농부들의 먹거리만 소개합니다.  직접 농사를 짓거나 생산에 참여하는 시간이 50%가 넘는 경우에만 농사펀드 농부로 소개합니다.


※ 일본산 및 GMO 농산물은 취급하지 않습니다. 


2
제초제를 사용하지 않는 농부


농사펀드는 기본적으로 농약을 세가지 타입으로 구분하여 봅니다. 작물의 병충해를 막기 위해 사용하는 살충제/살균제, 작물의 성장속도를 조절하는 호르몬제, 수확작물 중심으로 생산환경을 만드는 제초제. 제초제는 사용 후 토양에 남아있는 기간이 길고 기본적으로 생물다양성을 인정하는 방식이 아니기 때문에 지양하고 있습니다.

제초제를 대신하는 덮개작물, 멀칭, 초생재배 방식으로 농사짓는 농부를 우선합니다.


3
아이들에게 안전한 가공식품을 만드는 농부


가공식품을 취급하는 기준입니다. 유전자조작 원료, 불필요한 합성 착향(색)료, 합성보존료가 들어간 가공식품은 함께 할 수 없습니다. 국내 농산물을 원재료로 한 가공식품을 우선하며 상품의 특성상 첨가물 또는 수입산 재료를 사용하지 않고서는 생산이 어려운 경우에는 협의 후 진행합니다.




4
동물들의 자라는 환경을 관리하는 농부


수산물과 축산물의 경우 동물이 자라는 환경에 대해 고민하고 위생관리를 하는 농부와 함께합니다. 유통과정에서 약제 처리가 되는 수산, 축산물은 등록할 수 없습니다. 항생제와 성장촉진제 사용을 하지 않는 농부를 우선 하며, 불가피하게 사용 시 사전에 공지해야 합니다.





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