농부 문근식



지역 : 제주 제주시
만감류와 무농약 레몬을 농사 짓는다. 제주 1세대 레몬 농가다. 농장이 있는 곳이 제주도에서도 귤이 가장 맛없는 곳이라 다른 것을 길러야겠다고 결심했다. 제주도에 적응한 레몬은 끝에 씁쓰름한 맛이 덜하다. 제주 친환경농업협회를 이끌며 레몬을 어떻게 하면 사람들이 쉽게 먹을 수 있게 할까 고민하고 다양한 상품을 개발한다. 그가 만든 레몬즙의 맛은 가히 예술이다.

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