김혜진 농부의 딸기(설향)SALESOLDOUT
𝐞𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫 ― 향기롭고 달콤한 설향 딸기입니다.
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상품소개 |
📑 요약정보
향기롭고 달콤한, 내가 상상한 그 딸기 맛(설향딸기) 설향은 한 입 베어 물면 향기로운 딸기향이 퍼지며 달콤한 맛을 내는 품종입니다. 과즙이 많아 상쾌한 맛이 특징이죠. 더 맛있게 먹는 방법을 고민해 봤지만, 뭔가를 곁들이기엔 딸기에게 미안해질 정도입니다.
고설재배, 균일한 품질의 딸기 작년까지 일부 토경재배를 병행했지만 올해 부터는 모두 시설재배로 변경하게 되었습니다. 시설재배의 장점은 딸기가 크는데 필요한 영양분을 비교적 안정적으로 공급할 수 있기 때문에 수확되는 딸기의 품질이 균일합니다. GAP 인증 GAP(Good Agricultural Practices)인증을 받았습니다. 농산물 우수관리 인증으로 친환경인증과는 다릅니다. (인증번호 : 1014171) 병충해를 막기 위해 최소기준의 방제를 합니다. 흰가루병, 해충 등 피해를 막기위해 농약을 사용하지만 정해진 용량과 사용기간을 준수합니다. 제초제, 생장조절제, 착색제 역시 사용하지 않습니다.
안전한 배송을 위한 포장재 준비 딸기는 택배가 정말 어려운 품목입니다. 과육을 보호해 줄 껍질이 있는 것도 아니고 단단하다고 말할 수도 없는 과일입니다. 농장에서 집까지 최대한 안전하게 보내드리기 위해 육보 딸기를 생산하는 권두보 농부의 자문을 받아 포장을 개발하고 있습니다. 500g 2팩 단위, 외부 충격을 최소화 할 수 있는 형태로 포장합니다. ※ 최종 포장형태는 준비되는 대로 업데이트 해드리겠습니다. |
배송정보 | 2월 23일 수확예정 예약주문 발송 이 후 매주 [월][화] 발송합니다. |
농부소개 | 농부 김혜진 거창에서 딸기 농사를 짓고 있습니다. 농사짓기 시작한 지는 몇해 되지 않았습니다. 이 농부를 알게 된지도 1년이 채 되지 않습니다. 아직 더 알아가야 하는 농부입니다. 농사 기술이 뛰어나다고 말할 수는 없지만 자신이 세운 원칙은 지키는 농부이기 때문에 소개하게 되었어요.
그리고 김혜진 농부는 일전에 농사펀드에서 소개해 드렸던 '식탁위의 작은 숲' 멤버 중 한명입니다. 바쁜 와중에도 서로 돕는 사람들. 2019년 여름, 매주 거창과 서울을 오가는 일정 속에서 지켜본 이 농부들은 자신의 이익보다 공동의 행복을 더 중요하게 여기는 분들이었습니다.
만남과 관계 속에서 나를 성장하게 하는 사람들 '식탁위의 작은 숲' 농사일로 고단하지만, 바쁜 일상 틈틈이 모여 공부와 작당 모의를 했습니다. 평일과 주말 경계 없는 농부들의 일상에 잠시 농사일에서 물러날 수 있는 매듭이 생긴 것 같아 생기가 돌았습니다. 모인 시간에 휴식을 취했더라면 생산성이 높아지고 수익으로 이어졌겠지요. 하지만 만남 속에서 배우고 성장하면서 따스한 일들로 하루가 채워졌습니다. 당장 눈에 보이지 않지만, 우리를 행복하게 하고 살아있음을 느끼게 하는 것들이 삶을 더욱더 풍요롭게 한다고 생각합니다.
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산지소개 | 경남 거창 귀농하여 주변 어르신들께 들은 말씀 입니다. 거창은 예로부터 호랑이 뱃속같다고 합니다. 거창을 둘러싸고 있는 1000미터 이상의 산이 24개가 둘러싸고 있는분지의 형태로, 험한 산이 맹수처럼 춥고 매서운 곳이지만 또 이 산들이 큰 바람을 막아주어, 호랑이 뱃속처럼 평안한 곳이란 뜻입니다.
그렇기에 풍부한 일조량과 낮은 온도를 좋아하는 딸기의 특성에 딱 들어맞는 곳이 거창이라 할 수 있겠습니다. 산으로 둘러쌓인 거창은 타 지역의 물이 한방울도 들어오지 않는 곳이니 딸기의 90%가 수분으로 이루어 진 점을 보면 청정한 물을 가진 최적의 생산지라 할 수 있겠죠.
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구성/포장 |
※ 딸기를 500g 팩 2개에 나누어 담고 고무걸이를 활용해 외부 충격을 흡수 할 수 있도록 제작 중입니다. 포장재 제작이 완료되면 업데이트 해드리겠습니다. 구매 시 할인쿠폰 사용하세요.: 예약구매 회원을 위해 2,000원 할인 [ 딸기 보관 방법 ] 딸기는 습도에 약하기 때문에 밀봉하여 보관하면 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬우므로 종이상자에 담아 보관하는 것이 좋아요. 책에는 그렇게 나와있지만 실제로 종이 상자에 담기가 쉽지 않죠. 그래서 신문에 잘 싸서 냉장고에 보관하면 됩니다. 딸기가 직접 닿지는 않게 구멍뚫린 플리스틱 통을 싼 모습입니다. 가급적 빨리 드세요.
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교환 및 환불 안내 고객님의 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 바랍니다. 자세히 보기 > |
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향기롭고 달콤한, 내가 상상한 그 딸기 맛(설향딸기) 설향은 한 입 베어 물면 향기로운 딸기향이 퍼지며 달콤한 맛을 내는 품종입니다. 과즙이 많아 상쾌한 맛이 특징이죠. 더 맛있게 먹는 방법을 고민해 봤지만, 뭔가를 곁들이기엔 딸기에게 미안해질 정도입니다.
고설재배, 균일한 품질의 딸기 작년까지 일부 토경재배를 병행했지만 올해 부터는 모두 시설재배로 변경하게 되었습니다. 시설재배의 장점은 딸기가 크는데 필요한 영양분을 비교적 안정적으로 공급할 수 있기 때문에 수확되는 딸기의 품질이 균일합니다. GAP 인증 GAP(Good Agricultural Practices)인증을 받았습니다. 농산물 우수관리 인증으로 친환경인증과는 다릅니다. (인증번호 : 1014171) 병충해를 막기 위해 최소기준의 방제를 합니다. 흰가루병, 해충 등 피해를 막기위해 농약을 사용하지만 정해진 용량과 사용기간을 준수합니다. 제초제, 생장조절제, 착색제 역시 사용하지 않습니다.
안전한 배송을 위한 포장재 준비 딸기는 택배가 정말 어려운 품목입니다. 과육을 보호해 줄 껍질이 있는 것도 아니고 단단하다고 말할 수도 없는 과일입니다. 농장에서 집까지 최대한 안전하게 보내드리기 위해 육보 딸기를 생산하는 권두보 농부의 자문을 받아 포장을 개발하고 있습니다. 500g 2팩 단위, 외부 충격을 최소화 할 수 있는 형태로 포장합니다. ※ 최종 포장형태는 준비되는 대로 업데이트 해드리겠습니다. |
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농부소개 | 농부 김혜진 거창에서 딸기 농사를 짓고 있습니다. 농사짓기 시작한 지는 몇해 되지 않았습니다. 이 농부를 알게 된지도 1년이 채 되지 않습니다. 아직 더 알아가야 하는 농부입니다. 농사 기술이 뛰어나다고 말할 수는 없지만 자신이 세운 원칙은 지키는 농부이기 때문에 소개하게 되었어요.
그리고 김혜진 농부는 일전에 농사펀드에서 소개해 드렸던 '식탁위의 작은 숲' 멤버 중 한명입니다. 바쁜 와중에도 서로 돕는 사람들. 2019년 여름, 매주 거창과 서울을 오가는 일정 속에서 지켜본 이 농부들은 자신의 이익보다 공동의 행복을 더 중요하게 여기는 분들이었습니다.
만남과 관계 속에서 나를 성장하게 하는 사람들 '식탁위의 작은 숲' 농사일로 고단하지만, 바쁜 일상 틈틈이 모여 공부와 작당 모의를 했습니다. 평일과 주말 경계 없는 농부들의 일상에 잠시 농사일에서 물러날 수 있는 매듭이 생긴 것 같아 생기가 돌았습니다. 모인 시간에 휴식을 취했더라면 생산성이 높아지고 수익으로 이어졌겠지요. 하지만 만남 속에서 배우고 성장하면서 따스한 일들로 하루가 채워졌습니다. 당장 눈에 보이지 않지만, 우리를 행복하게 하고 살아있음을 느끼게 하는 것들이 삶을 더욱더 풍요롭게 한다고 생각합니다.
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산지소개 | 경남 거창 귀농하여 주변 어르신들께 들은 말씀 입니다. 거창은 예로부터 호랑이 뱃속같다고 합니다. 거창을 둘러싸고 있는 1000미터 이상의 산이 24개가 둘러싸고 있는분지의 형태로, 험한 산이 맹수처럼 춥고 매서운 곳이지만 또 이 산들이 큰 바람을 막아주어, 호랑이 뱃속처럼 평안한 곳이란 뜻입니다.
그렇기에 풍부한 일조량과 낮은 온도를 좋아하는 딸기의 특성에 딱 들어맞는 곳이 거창이라 할 수 있겠습니다. 산으로 둘러쌓인 거창은 타 지역의 물이 한방울도 들어오지 않는 곳이니 딸기의 90%가 수분으로 이루어 진 점을 보면 청정한 물을 가진 최적의 생산지라 할 수 있겠죠.
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구성/포장 |
※ 딸기를 500g 팩 2개에 나누어 담고 고무걸이를 활용해 외부 충격을 흡수 할 수 있도록 제작 중입니다. 포장재 제작이 완료되면 업데이트 해드리겠습니다. 구매 시 할인쿠폰 사용하세요.: 예약구매 회원을 위해 2,000원 할인 [ 딸기 보관 방법 ] 딸기는 습도에 약하기 때문에 밀봉하여 보관하면 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬우므로 종이상자에 담아 보관하는 것이 좋아요. 책에는 그렇게 나와있지만 실제로 종이 상자에 담기가 쉽지 않죠. 그래서 신문에 잘 싸서 냉장고에 보관하면 됩니다. 딸기가 직접 닿지는 않게 구멍뚫린 플리스틱 통을 싼 모습입니다. 가급적 빨리 드세요.
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